Hoe lekker is het in het appartement, zonder tijd en moeite te verspillen om de stad te verlaten voor de natuur, om een sappige, geurige, verse kebab te bereiden! Je moet toegeven dat zelfs het voorbereidingsproces om dit magische gerecht te maken veel plezier brengt.
De mate van braden en sappigheid van het vlees, de kleur en het aroma - dit hangt grotendeels af van de keuze van de barbecue. De huisversie van de traditionele metalen constructie ziet er ongebruikelijk uit - het is een compact elektrisch apparaat dat lijkt op een hoes in vorm, met een vetopvangbak en een reeks extra functies.
Maar welke kebab is beter en waar moet je op letten bij het kiezen? We zullen hierover praten in ons artikel - hier zijn de top tien apparaten die op de Russische markt worden gepresenteerd en bedoeld zijn voor gebruik in huiselijke omstandigheden. Het beoordelen van barbecuefaciliteiten voor thuis is identiek qua doel, maar verschilt in ontwerpkenmerken, technische kenmerken en mogelijkheden, die we in detail zullen bespreken. We geven ook de belangrijkste voor- en nadelen die door de eigenaren zijn opgemerkt.
TOP-10 waardering van de beste zelfgemaakte barbecue
Een plek
Product
Beoordeling
Kracht
Tel spiesjes
Vet opvangbak
Prijs
De combinatie van efficiëntie en bruikbaarheid
Onder huishoudelijke apparaten is de shish kebab van de binnenlandse producent Energy de leider. Het ontwerp is zo gemaakt dat de spiesen aan alle kanten bedekt zijn met een metalen omhulsel, zodat er geen vettige spray op de omliggende objecten valt. Naast spiesjes bevat de set bekers voor het opvangen van sap, die vrijkomen tijdens het kookproces.
De gemiddelde kooktijd is ongeveer 15 minuten. Dankzij de automatische rotatie worden de stukjes aan alle kanten gelijkmatig gebakken. Handgrepen en sommige onderdelen zijn gemaakt van hittebestendig plastic.
Specificaties:
- case - aluminium / kunststof;
- kleur - zwart / metallic;
- vermogen - 1000 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 5;
- automatische rotatie - ja;
- afmetingen (g * b * h) - 18,5 * 21,4 * 45 cm;
- gewicht - 2,1 kg.
Shish kebab is bedoeld om niet alleen vlees of vis, maar ook groenten te koken. Geschikt voor gebruik in een gezin van 2-3 personen. Handig voor transport en opslag in de keukenkast.
Voordelen
- Compactheid
- Beschermende hoes
- Budgetkosten
- Makkelijk in onderhoud
nadelen
- Gebrek aan automatische uitschakeling
Snel koken traditionele kebab
De tweede positie op de ranglijst wordt ingenomen door het Chinese model van het merk REDMOND. Shish kebab is, zoals alle apparaten van deze fabrikant, betrouwbaar en goed gemonteerd. De koffer bevindt zich verticaal, in een uitneembare metalen kolf - 6 stokjes. Om te voorkomen dat stukjes vlees elkaar raken, wordt aangeraden om fijner te hakken dan normaal.
Het apparaat is uitgerust met een lichtindicator die oplicht wanneer deze op het lichtnet is aangesloten. De lengte van het netsnoer is slechts 1 m, hiermee moet rekening worden gehouden bij het kiezen van de installatielocatie.
Specificaties:
- case - metaal / plastic;
- kleur - zwart / zilver;
- vermogen - 900 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 6;
- automatische rotatie - ja, 2 tpm;
- afmetingen (g * b * h) - 18 * 21,5 * 46,5 cm;
- gewicht - 1,8 kg.
Gebruikers merken een goede mate van vlees braden. Het is genoeg voor 4-6 porties. Shish kebab is geschikt voor thuis of op het land.
Voordelen
- Snel koken
- Betrouwbaarheid
- Automatische uitschakeling in de herfst
- Garantie - 2 jaar
nadelen
- Fijngesneden vlees vereist
- Stukken gaan naar beneden
Een eervolle derde plaats wordt ingenomen door een barbecue met de thematische naam “Hunt-3”.Ondanks de Russische merknaam wordt de apparatuur in China geproduceerd. Door het ontwerp verschilt het apparaat niet van de twee vorige opties - een verticale opvouwbare hoes met een verwarmingselement in het midden. De deksel en spiesen 32 cm lang zijn voorzien van handvatten van hittebestendig kunststof.
De spiraal over de gehele lengte wordt verwarmd tot 650 graden, wat zorgt voor een goed en gelijkmatig braden van stukken vlees. Elke spies is voorzien van een kopje om vet af te voeren.
Specificaties:
- case - aluminium / kunststof;
- kleur - zwart / zilver;
- vermogen - 1000 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 5;
- automatische rotatie - ja, 2 tpm;
- afmetingen (g * b * h) - 18,5 * 21,8 * 44,2 cm;
- gewicht - 1,94 kg.
Shish kebab is geschikt voor het koken van vlees of groenten voor 2-3 personen. Volgens beoordelingen is het apparaat betrouwbaar en gebruiksvriendelijk.
Voordelen
- Eenvoudige constructie
- Handige service
- Budgetkosten
- Reservekolf
nadelen
- Dunne behuizing
- Nieuwe apparaten ruiken naar plastic
Uitstekend braden van vlees en halffabrikaten
De top vijf bereikte de elektrische spies van het Chinese merk Sakura. Hiermee kook je gelijktijdig tot 1 kg vlees. De fabrikant beweert dat vlees van welke soort dan ook een geurig en sappig gerecht zal zijn. Uniform frituren zorgt voor een langzame rotatiesnelheid van 3 omwentelingen per minuut.
5 uitneembare cups zijn bevestigd aan spiesen uitgerust met thermisch geïsoleerde handgrepen, waarin vet en sap tijdens het koken naar beneden stromen. Het ontwerp is volledig inklapbaar, waardoor het heel gemakkelijk is om onderdelen te wassen en schoon te maken.
Specificaties:
- case - aluminium / kunststof;
- kleur - zwart / zilver;
- vermogen - 1000 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 5;
- automatische rotatie - ja, 3 tpm;
- afmetingen (g * b * h) - 18,5 * 18,5 * 39 cm;
- gewicht - 1,82 kg.
In de barbecue bak je stukjes vlees of vis, worstjes, diverse groenten. Het afgewerkte gerecht is genoeg om 3-4 personen te voeden.
Voordelen
- Snel koken
- Lage prijs
- Makkelijk onderhoud
- Bescherming tegen brandwonden
nadelen
- Ik moet dunne stukjes rijgen
- Moeilijk om vet te wassen
#5
Spectrum Instrument Picnic EShV-1.25 / 220
Krachtig apparaat voor echte mannen
Five sluit het thuisbarbecuemerk Spektr-Pribor. Een deel van de technische informatie blijkt al uit de naam van het model, waarin vermogen en bedrijfsspanning zijn aangegeven. Het apparaat heeft een beschermingsklasse van IP20 en is vervaardigd volgens de eisen van GOST 14254. Het ontwerp is standaard, zoals bij alle bovenstaande modellen.
De body van de barbecue is vrij volumineus en biedt plaats aan 1,6 tot 2 kg vlees. 15 minuten zijn voldoende om gemakkelijk te bakken, grondiger bakken duurt ongeveer een half uur. De door de fabrikant opgegeven levensduur is 10 jaar.
Specificaties:
- case - metaal;
- kleur - zwart / metallic;
- vermogen - 1250 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 6;
- automatische rotatie - ja, 2 tpm;
- afmetingen (g * b * h) - 24,5 * 24,5 * 45,5 cm;
- gewicht - 2,5 kg.
In de barbecue kook je snel een grote hoeveelheid vlees, vis, worstjes, worstjes of kupat om te grillen. Met het apparaat kunt u een gezin of bedrijf van 5-6 personen voeden.
Voordelen
- Verhoogd cameravolume
- Betrouwbare montage
- Hoge spanning
- Goed gebraden
nadelen
- Gewicht meer dan andere kebabs
Compacte barbecue voor huis en tuin
Het model van het in Rusland populaire merk Polaris kwam op de zesde plaats. Het is duurder dan alternatieve apparaten van andere fabrikanten, maar in principe verschilt het er niet van. In de set - 5 spiesjes, voor elk van hen is er een kopje om vet af te voeren. Shish kebabs worden ongeveer 20 minuten gekookt, waardoor vlees snel gaar is.
Een onderscheidend kenmerk is het fabricagemateriaal - roestvrij staal. Er is een verwarmingselement en spiesen van gemaakt.
Specificaties:
- kast - van hoogwaardig staal;
- kleur - zwart / metallic;
- vermogen - 1000 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 5;
- automatische rotatie - ja, 2 tpm;
- afmetingen (g * b * h) - 21 * 21 * 37 cm;
- gewicht - 1,77 kg.
Shish kebab is compacter dan vergelijkbare producten, dus het bevat een beperkte hoeveelheid vlees, in kleine stukjes gesneden. Biedt een warme lunch aan een gezin van 2-3 personen.
Voordelen
- Compactheid
- Makkelijk onderhoud
- Lichtgewicht
- Goed gebraden
nadelen
- Korte spiesjes
Ruim model voor een groot bedrijf
Een ander "Chinees" Kitfort-merk onderscheidt zich van de rest, meer bescheiden modellen, uiterlijk. Het beschermende scherm bedekt de interne delen slechts halverwege, maar de warmte wordt gecompenseerd door de snelle rotatie van de pan - 12 omwentelingen per minuut.
Het kleine apparaat bevat 4 kg rauw vlees verdeeld over 7 spiesjes: 6 ervan bevinden zich aan de randen, 1 - in het midden. Hele kip of grote stukken vlees kunnen aan een centrale spies worden geregen.
Specificaties:
- case - metaal;
- kleur - zilver;
- vermogen - 1400 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 7;
- automatische rotatie - ja, 12 tpm;
- afmetingen (g * b * h) - 15,5 * 15,5 * 36 cm;
- gewicht - 2,6 kg.
De hoeveelheid bereid voedsel is voldoende om niet alleen een groot gezin, maar ook gasten te voeden. Ondanks het grotere laadvolume zijn de afgewerkte gerechten gebakken en sappig.
Voordelen
- Compactheid
- Hoge spanning
- Capaciteit - u kunt de feesttafel dekken
- Gemeenschappelijke vetpan
nadelen
- Zwaar gewicht
- Kooktijd langer dan aangegeven
Doordachte functionaliteit en betrouwbaarheid
Het Chinese model van het merk Galaxy verschilt niet veel van de meeste elektrische spiesen voor thuis: het heeft een verticaal ontwerp met 5 spiesjes van 30 cm lang, uitgerust met cups voor vet. Tijdens het gebruik worden spiesen met stukjes vlees erop beschermd door een geperforeerd metalen scherm. Alle onderdelen zijn verwijderbaar - dit helpt om snel vet te reinigen en te verwijderen.
Tijdens het draaien draait de pan langzaam 360 graden, waardoor hij 2 omwentelingen per minuut maakt. De soepele beweging zorgt voor goed frituren en het vet dat over het vlees stroomt, behoudt de sappigheid van de voltooide barbecue.
Specificaties:
- behuizing - aluminium;
- kleur - metallic;
- vermogen - 1000 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 5;
- automatische rotatie - ja, 2 tpm;
- afmetingen (g * w * h) - 20 * 20 * 38 cm;
- gewicht - 3 kg.
Dit is een middelgroot model voor thuisgebruik. Het wordt vaak gekocht om lunches of diners te diversifiëren met vers gebakken vlees.
Voordelen
- Eenvoudige constructie
- Eenvoudig beheer en onderhoud
- Goede cadeau-optie
nadelen
- Zwaar gewicht
- Nadelen in het apparaat
Krachtig huistimer model
Door het ontwerp verschilt de Mystery-barbecue gemaakt in de achtste regel van de classificatie van eerdere modellen. Het is uitgerust met een krachtig elektrisch verwarmingselement van 2 kilowatt, uitgerust met een beschermend scherm alleen vanaf de zijkant van het verwarmingselement en heeft 7 spiesen in het arsenaal. Er is geen geperforeerde behuizing, zoals bij alternatieve apparaten, maar er is een stabiele standaard met een regelaar.
De automatische uitschakelfunctie wordt herkend als een handige en handige optie - u hoeft niet in de buurt van het apparaat te wachten en te wachten tot het vlees gaar is. En met de timer, ontworpen voor 60 minuten, kunt u de tijd instellen op de dichtstbijzijnde minuut.
Naast de lichtindicatie is er een geluid - het is zelfs te horen vanuit de kamer naast de keuken. In de set, behalve de pallet, 2 visroosters en een spies met klemmen.
Specificaties:
- kast - roestvrij staal;
- kleur - metallic;
- vermogen - 2000 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 7;
- automatische rotatie - ja;
- afmetingen (g * b * h) - 29 * 34 * 44 cm;
- gewicht - 3,1 kg.
Vanwege extra functies en ruimtelijkheid is het apparaat populair bij grote gezinnen en zomerbewoners, voor wie regenachtig weer geen obstakel wordt voor het koken van barbecues.
Voordelen
- Hoge spanning
- Afteltimer
- Automatische uitschakelfunctie
nadelen
- Je moet de spiesen handmatig draaien
- Groot formaat en gewicht
Goedkope mid-range optie
De laatste plaats op de ranglijst ging naar CENTEK-modellen uit China. Een elektrisch apparaat in een traditionele verticale vorm heeft een gemiddeld vermogen en grootte. Door de snelle rotatie van de pan wordt een gelijkmatige verwarming en frituur gegarandeerd. Spiesjes van 31 cm lang zijn voorzien van cups om uitlopend vet op te vangen.
De werkstructuur wordt beschermd door een metalen behuizing met perforatie. De koffer en spiesen voor veilig gebruik zijn uitgerust met thermoplastische handvatten.
Specificaties:
- kast - roestvrij staal;
- kleur - zilver / zwart;
- vermogen - 1000 W;
- vetpan - ja;
- het aantal spiesjes - 5;
- automatische rotatie - ja, 12 tpm;
- afmetingen (g * b * h) - 18,5 * 18,5 * 40,7 cm;
- gewicht - 2,5 kg.
Een geschikte optie voor thuis koken barbecue in een gezin van 2-3 personen. Naast vlees kunt u ook vis, groenten en halffabrikaten koken om te grillen.
Voordelen
- Extra verwarmingselement
- Cadeau recepten
- Goed vlees braden
nadelen
- Geen schakelaar op de zaak
- Vetbekers zijn te klein
- Scherpe randen
Aanbevelingen voor het kiezen van een huisbarbecue
Als u uw huiskeuken wilt diversifiëren of wilt leren hoe u snel vlees kunt bereiden zonder in een pan te bakken en niet slechter dan gebakken in een heteluchtoven, kunt u geen beter apparaat vinden dan een elektrische barbecue. Er is geen olie nodig voor het koken van vlees, vis of groenten - er wordt gebraden vanwege de verwarmde TEN.
Barbecue is ook handig in het land, als u een verse barbecue of groenten wilt bij regenachtig of winderig weer. De enige voorwaarde is de beschikbaarheid van stroom in huis
Er zijn veel modellen op de markt, maar ze zijn allemaal, zoals je al hebt opgemerkt, erg vergelijkbaar, zowel qua ontwerp als qua technische kenmerken. Bedenk waar u op moet letten bij het kiezen van een apparaat voor thuisgebruik.
We raden u aan aandacht te besteden aan nuances als:
- Kracht - hoe hoger het is, hoe sterker het braden van grote stukken vlees. Maar vergeet niet dat tegelijkertijd elektriciteit minder economisch wordt besteed.
- Ruimte - geeft de hoeveelheid vlees aan die tegelijkertijd kan worden gekookt. Vaker is het 1-2 kg, maar er zijn ook volumetrische apparaten ontworpen voor 4 kg.
- Het aantal spiesjes - recht evenredig met ruimtelijkheid. Gewone barbecue - 5 stuks, ruimer - tot 7.
- Vakmanschap en bouwkwaliteit. Apparaten met een roestvrijstalen kast gaan langer mee dan aluminium-plastic tegenhangers. Voor populaire merken is montage meestal betrouwbaarder dan voor weinig bekende merken.
- Type pallets - één gemeenschappelijke of afzonderlijke voor elke spies. Zelfstandige bekers voor vet zijn handiger als niet alle spiesen erbij betrokken zijn.
- Kooktijd - van 15 tot 60 minuten. Het hangt af van het vermogen van het verwarmingselement en de grootte van de stukken vlees.
- Automatische rotatie - typisch voor bijna alle modellen die alleen verschillen in rotatiesnelheid.
- Extra functies – timer, automatische uitschakeling. Alle handige functies maken het kookproces handiger en aantrekkelijker.
Afmetingen en gewicht moeten in twee gevallen in acht worden genomen: als de keuken een tekort aan vrije ruimte heeft of als het apparaat is ontworpen voor continue beweging - bijvoorbeeld voor reizen naar het land. Als u vaak het huisje bezoekt, raden we u aan voor een groter kookcomfort ook een compacte gasfornuis te kiezen.
Qua ontwerp lijken bijna alle modellen erg op elkaar: zilverkleurige metalen elementen en zwart plastic.
Tot slot nog enkele handige tips:
Afbeeldingengalerij
Foto van
Werking en onderhoud van barbecue
Veilige en duurzame onderdelen
Aan / uit-knop op de behuizing
Zoals u kunt zien, zijn er zelfs zulke eenvoudige apparaten als barbecue, er zijn veel interessante subtiliteiten om te kiezen. Maar de belangrijkste criteria van al deze blijven macht, ruimtelijkheid en extra functies.
Werelds advies van een ervaren gebruiker van een elektrische spies:
Pluspunten van verticale modellen en enkele nuttige aanbevelingen voor gebruik:
Elektrische spiesen kunnen op verschillende manieren worden overwogen: als tijdelijke vervanging voor barbecue of als keukenapparaat dat voortdurend actief bezig is met koken. Dit is in ieder geval een goedkope, snelle, gebruiksvriendelijke assistent, waarmee je een groot aantal nieuwe gerechten kunt bereiden.
We hopen dat de modellen die in onze beoordeling worden gepresenteerd het startpunt worden voor het kiezen van een nieuw elektrisch apparaat.
Gebruik je al elektrische spiesjes voor thuis? Zo ja, deel dan uw indrukken - het reactieformulier bevindt zich onder deze publicatie. Ook hier kunt u vragen stellen aan onze experts en andere bezoekers van de site over de keuze van de barbecue en de nuances van de werking.