De sfeer van het huis is min of meer beschermd tegen de stoffige en vergaste straat, maar is weerbaar tegen luchtverontreinigende stoffen uit de keuken. Mee eens dat er tijdens het koken maar heel weinig open raam is.
Een afzuigkap boven de kachel en een ventilatiekanaal met een "buiten" -uitlaat zijn vereist, maar daarvoor moet een afzuigkap voor de keuken worden berekend om apparatuur met geschikt vermogen te selecteren. Maar hoe doe je dat om geen specialisten aan te trekken?
We zullen proberen het u te vertellen - in dit materiaal wordt de volgorde van berekening in detail beschreven, formules en specifieke voorbeelden van berekeningen worden gegeven. Visuele foto's en handige videotips voor het kiezen en installeren van afzuigkappen worden ook geselecteerd.
Door de aanbevelingen te volgen, kunt u onafhankelijk het vereiste vermogen van het uitlaatapparaat berekenen, waardoor de uitlaatlucht tijdig en volledig wordt verwijderd.
Hoe verschilt de kap van ventilatie?
In moderne appartementen bevindt zich een afzuigkap, beter bekend als een afzuigkap, boven de kachel. Veel huiseigenaren zijn ervan overtuigd dat deze airbag verantwoordelijk is voor de ventilatie van de keuken.
Daarom starten ze met een gerust geweten de ventilatiekanaalpijp vanuit de kap in het ventilatiegat dat is ontworpen en gebouwd door de ontwerpers van de hoogbouw.
Wat gebeurt er als de regelmatige ventilatie in de keuken wordt geblokkeerd door een luchtkanaal uit een afzuigkap? De luchtkoers in het appartement zal sterk dalen.
Installateurs van afzuigkappen en verkopers van afzuigkappen zeggen meestal het tegenovergestelde. Ze zullen zeggen: deze techniek zal de kwaliteit van de luchttoevoer thuis aanzienlijk verbeteren, omdat het een krachtig ventilatiesysteem heeft.
De kracht van de afzuigkap is echter op geen enkele manier verbonden met ventilatie. De reden is de luchtuitwisseling in de appartementen van de meeste residentiële hoogbouw, vooral die gebouwd vóór 2000, ontworpen met de verwachting van toevoer- en uitlaatventilatie.
Het principe van luchtuitwisseling in een gebouw met meerdere verdiepingen is gebaseerd op verse luchtbronnen (ramen, ramen, enz.) En afzuigkanalen (Afb. Links). Deze laatste worden verticaal weergegeven op alle verdiepingen van het gebouw. Een afzuigkap kan aan het kanaal worden aangesloten (afb. Rechts) of niet worden aangesloten
Straatlucht kwam binnen via de sleuven van de raamkozijnen en de voordeur. En ventilatiekanalen in de keuken, in de badkamer en in de badkamer werden gebruikt om "muffe" lucht te verwijderen. Het lijkt erop - wat is het?
Afzuigkap in de keuken - voor het aanzuigen van lucht. Dus waarom is het onmogelijk om een luchtkanaal uit een afzuigkap te “plakken”? Het punt hier is luchtprestaties.
Een afzuigkap die geen verband houdt met het gemeenschappelijke ventilatiesysteem voert vervuilde lucht af via een apart ventilatiegat of werkt als een recuperator zonder de functie van luchtmassa-output
Kanaalkanalen in woonflatgebouwen zijn ontworpen voor een specifieke belasting. Over het algemeen wordt de doorvoer van alle communicatie zorgvuldig berekend in de ontwerpfase.
En onder ideale omstandigheden (schone muren van het ventilatiekanaal, de afwezigheid van interferentie bij de invoer en uitvoer, enz.), Zal de natuurlijke ventilatieprestatie in het appartement van een hoogbouw 160-180 m zijn3/ h
Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in de informatie over de standaard luchtsnelheid in kanalen, die in dit artikel wordt besproken.
Afzuigkap functie
Voor modellen van uitlaatparaplu's is het vermogen aanzienlijk hoger - 200-1100 m3/ h Dit vermogen is nodig om de vluchtige verontreinigingen die tijdens het koken ontstaan in het kanaal te trekken.
Verkopers van afzuigkappen noemen echter nog een andere reden om voor de kracht van de afzuigkap te kiezen - de noodzaak van regelmatige luchtverversing in de keuken.
Een afzuigkanaal dat boven de kachel is geïnstalleerd, is niet verantwoordelijk voor de luchtuitwisseling in de keuken. Dit apparaat voert alleen vluchtige kookproducten af. Legende: A - het verwijderen van verbrandingsproducten van de kachel, B en C - de richting van de luchtbeweging tijdens het uitwisselen van lucht
De normen voor mechanische ventilatie vermelden 10-12 meerdere luchtveranderingen in het volume van het gebouw (SNiP 41-01-2003).
Maar de afzuigkap boven de kachel vervult niet de functie van "ruimteventilatie", omdat hij niet in staat is.
Lucht die moet worden bijgewerkt (vervanging) hoopt zich op aan het plafond. Een uitlaatparaplu kan deze niet in het ventilatiekanaal zuigen - de bel is niet hoog genoeg geplaatst. En de luchtstroom tijdens het ontladen en injecteren gedraagt zich anders.
Een elektromechanische installatie zuigt lucht aan op een afstand die de diameter van de zuigklok niet overschrijdt. Die. op 400 mm de breedte van de kapparaplu wordt lucht die niet verder dan 400 mm van de mof komt, erin gezogen.
Ondertussen komt de luchtstroom vrij over een afstand van meer dan 15 diameters van de uitlaatopening.
Een eenvoudig 'thuis'-voorbeeld: een gezinsventilator aan. Aan de achterkant is de luchtbeweging nauwelijks merkbaar, maar aan de voorkant is er een krachtige luchtstroom. Trouwens, de stofzuiger werkt alleen op de opname van stof op een minimale afstand van het tapijt.
De enige effectieve manier om vluchtige levensmiddelen af te voeren is via een onafhankelijk ventilatiekanaal. Anders blijven de geuren in huis
Een afzuigkap boven de kachel voert de enige taak uit: lucht verwijderen van het oppervlak van de kookplaat.
Natuurlijk, in ruil voor de geïnjecteerde lucht, zal een ander deel van de lucht vanuit het raam de kachel binnenkomen, de deur openen naar de volgende kamer, enz. Maar een volledige verandering in het luchtvolume in de keuken zal niet gebeuren.
Als de geur van gekookt voedsel naar het plafond stijgt, nemen ze niet deel aan het mengen en zijn ze moeilijk te verwijderen.
Om deze reden bevat de instructie voor afzuigkappen de volgende voorwaarden voor het plaatsen van de afzuigkap en de bediening: 600 mm van de elektrische kachel; 750 mm van de gasfornuis; Vermijd luchtstromen (tocht) tijdens het gebruik van de afzuigkap, anders verspreiden de geuren zich door de kamer.
De afzuigkap zorgt niet voor luchtverversing in de keuken. Bij het kiezen van haar model doet het luchtvolume van de kamer er niet toe. De relatie tussen de grootte van de keuken en de kracht van de afzuigkap is uitgevonden door verkopers van keukenapparatuur.
Hoe het benodigde kapvermogen berekenen? Natuurlijk, gebaseerd op de prestaties van de kachel.
Bij het uitvoeren van berekeningen voor de keuze van een afzuigkap moeten de volgende factoren in overweging worden genomen:
Afbeeldingengalerij
Foto van
Het oppervlak van het werkoppervlak van de afzuigkap moet gelijk zijn aan of groter zijn dan het werkoppervlak van de kachel. Het wordt aanbevolen om de kap breder te maken
De prestatie van de recirculatiekap moet driemaal groter zijn dan die van een apparaat met een uitlaat naar het kanaal, omdat apparatuur duwt constant luchtmassa door filters
De berekende waarde van het uitlaatvermogen dat boven de gasfornuis is geïnstalleerd, moet worden verdubbeld. Het apparaat moet immers de verbrandingsproducten van blauwe brandstof volledig afleiden
Het uitlaatsysteem van de elektrische kookplaat moet anderhalf keer zo krachtig zijn als de berekende waarde. Ze moet vocht verwijderen om schade aan apparatuur te voorkomen
De ventilatiekanalen hebben geen invloed op de berekende gegevens zonder bochten, bijvoorbeeld met een directe aansluiting op een aparte ventilatiestijg in een woonhuis
Het vermogen van het uitlaatsysteem dat op het kanaal is aangesloten, vereist een toename van 1,3 keer, plus 10% voor elke draai van het systeem
Hoe breder het kanaal, hoe lager de belasting op de kap. Bij aansluiting op een buis met een grote doorsnede is het niet nodig het berekende vermogen te vermenigvuldigen met 1,3
Het vermogen van de designkap voor een kleine keuken, met een oppervlakte van minder dan 9 m², wordt met 1,3 - 1,5 keer vergroot, omdat in kleine ruimtes geuren en vluchtig vet zich sneller verspreiden
Afzuigkap met verhoogde dekking
Keuken recirculatie-apparaat
Uitlaatinstallatie boven een gasfornuis
Afzuigkap boven elektrische kookplaat
Ventilatiekanaal met toegang tot de zolderruimte
Hoek ventilatiekanaal
Sluit een apparaat aan op een breed kanaal
Een afzuigkap installeren in een kleine keuken
De procedure voor het berekenen van de afzuigkap
Om de vereiste kapprestaties te berekenen, moet u de parameters van de kachel kennen.
In onderstaande berekening als voorbeeld zijn de kenmerken van de gaskachel van de Sloveense fabrikant Gorenje (model GI633E35WKB) gebruikt. Merk op dat het merk en het model van de plaat willekeurig worden gekozen.
Mogelijk vindt u ook nuttige informatie over het ophangen van de afzuigkap over een gasfornuis, besproken in ons andere artikel.
De afzuigkap kan geen 10-voudige luchtverversing in de keuken uitvoeren. Om het vermogen te berekenen, moet u de warmteprestaties en afmetingen van de kachel kennen
De onderstaande berekeningen worden uitgevoerd volgens de methode R NP "ABOK" 7.3-2007. Ondanks het 'industriële' doel van deze methode (ventilatie van warmhoudwinkels), kunnen de formules ervan worden gebruikt om de parameters van huishoudelijke afzuigkappen voor de keuken te berekenen.
Tijdens het koken genereert de kachel warmte die moet worden gerecycled (uitgeput). Door de warmteafvoer van de plaat ontstaan er convectieluchtstromen, wat de bediening van de afzuigkap vereenvoudigt. Maar het is onmogelijk om luchtvervuiling die zich voordoet boven de kachel volledig te elimineren, alleen vertrouwend op convectie.
Fase # 1 - berekening van de totale warmteafgifte
Vluchtige deeltjes die tijdens het koken worden gevormd, worden door de convectieluchtstroom naar de afzuigkap of het paneel geleid. Het is de door de branders ontwikkelde warmte die luchtvolumes levert voor eliminatie. Daarom is het vereist om hun totale thermische vermogen te berekenen.
Gebruik de formule om het te bepalen:
QT= q1+ q2+ q3+ q4,
Hier q - paspoort thermisch vermogen van één brander, kW.
Het model fornuis in kwestie heeft vier gasbranders aan de oppervlakte, hun thermische capaciteiten moeten worden samengevat.
Wij overwegen: QT= 1,9 + 1,9 + 1,0 + 3,5 = 8,3 kW. De verkregen waarde van het thermische vermogen is waar bij het gelijktijdig koken op alle branders, wat zeldzaam is.
De kracht van een afzuigkap hangt direct af van de thermische parameters van de kachel. Het zijn de branders die de convectiestroom vormen, die tekening vereist. Legende: Lo - luchtstroomsnelheid, A / B - breedte en diepte van de plaat, h - hoogte van de plaat, Z - hoogte van de plaat tot de kap, Qk - totaal thermisch vermogen van convectieve stroom
Er kan in principe alleen rekening worden gehouden met de drie branders met de hoogste warmteafgifte. Maar laten we het voor het geval laten.
Om het uitlaatvermogen te berekenen, moet de luchtstroom worden bepaald (LO) volgens de parameters van de kachel. De formule voor het luchtdebiet vereist echter de berekening van tussenparameters - de hydraulische diameter van het plaatoppervlak (D), luchtstroomsnelheid in convectieve stroom (Lki) en volumestroom van verbrandingsproducten (Lri).
Ook worden de door de specialisten van NP ABOK ontwikkelde coëfficiënten gebruikt in het rekenproces. De waarden van de coëfficiënten worden geselecteerd volgens de parameters die geschikt zijn voor huishoudelijke kachels.
Fase # 2 - berekening van hydraulische diameter en debiet
Laten we de hydraulische diameter en de convectieve luchtstroom berekenen. De eerste parameter wordt bepaald door de formule:
D = 2 * A * B / (A + B),
Waar:
- EEN - de breedte van de kachel, m;
- B - lengte kooktoestel, m.
We vervangen de waarden van de breedte en lengte van het model van de gaskachel die is geselecteerd voor de geschatte berekening: D = 2 * 0,6 * 0,6 / (0,6 + 0,6) = 0,6 m.
De keuze van het vermogen van de kap hangt onder meer samen met de aankomende locatie van het apparaat. Hoe meer vrije ruimte rond de paraplu, hoe krachtiger de kap moet zijn. Voor een apparaat in de hoek wordt een correctiefactor van 0,8 geïntroduceerd, voor een "eiland" systeem 1.1
Om het volume van de convectiestroom te bepalen, moet u eerst het aandeel convectiewarmteontwikkeling van onze kachel bepalen. Het wordt berekend met de formule:
Qk= QT* KIK BEN* KK,
Waar:
- QT - plaatvermogen hierboven bepaald, kW;
- KIK BEN - het aandeel van de schijnbare warmte van het thermische vermogen van de keukenapparatuur. Voor een huishoudelijk fornuis wordt uitgegaan van een waarde van 250 W / kW;
- KK - het aandeel convectiewarmte in verhouding tot de schijnbare warmte van de keukenapparatuur. De waarde is 0,5.
Vervang de numerieke gegevens in de formule, overweeg: Qk= 8,3 * 250 * 0,5 = 1037,5 W.. We gaan verder en gaan verder met het berekenen van de convectieve luchtstroom.
De formule is als volgt:
Lki= k * Qk1/3* (z + 1,7 * D)5/3* r,
Waar:
- k - coëfficiënt die experimenteel is verkregen door experts van NP "ABOK". Het is gelijk aan 5,10-3;
- Qk - het percentage convectieve warmteafvoer dat hierboven is berekend, W;
- z - afstand van het kacheloppervlak tot de afzuigkap, m. De minimale afstand voor het verticaal plaatsen van de afzuigkap van de gasfornuis is 0,75 m;
- D - hydraulische diameter van het tegeloppervlak, m. De formule voor de berekening en het rekenvoorbeeld zijn hierboven weergegeven;
- r - correctiefactor, waarvan de waarde afhangt van de plaatsingsvoorwaarden van de kap (zie afbeelding van de tabel hierboven). In ons voorbeeld wordt de positie van de afzuigparaplu "tegen de muur" gekozen met een coëfficiëntwaarde van 0,75 (vanwege de voorwaardelijke "nabijheid" van kastmeubilair in de buurt, wat meestal het geval is voor keukens).
We bepalen het convectieve debiet en vervangen numerieke gegevens in de formule:
Lki=5·10-3*1037,51/3*(0,75+1,7*0,6)5/3* 0,75 = 0,061 m3/van
Volgens de berekeningsresultaten is de luchtstroom als gevolg van convectie over de kachel behoorlijk intens. Gezien deze gegevens zal het blijken om de eerlijke kracht van het uitlaatsysteem te kiezen.
Fase # 3 - berekening van het vermogen van de afzuigkap
Het elektrische fornuis geeft tijdens het koken geen verbrandingsproducten af, omdat verwarming van ringen gebeurt zonder open branden - dankzij tien. Maar gasbranders produceren verbrandingsproducten en de afzuigkap moet worden verwijderd.
De formule voor het berekenen van het volumedebiet voor methaanverbrandingsproducten:
Lri=3,75*10-7* QT,
Hier QT - Geïnstalleerd vermogen van de kachel, kW. Deze parameter is eerder door ons gevonden.
Voer de gegevens in de formule in en ontvang: Lri=3,75*10-7*8,3= 3,1125*10-6.
Uit het voorbeeld blijkt dat de waarde van het volumedebiet van de verbrandingsproducten van een huishoudgaskachel klein is. Daarom is het bij het bepalen van de parameters van een afzuigkap toegestaan om deze te negeren.
De randen van de kap moeten iets verder reiken dan plaat A: de breedte van de kap, B de diepte van de kap. Genoeg overhang van 100 mm om vermenging van convectiestroom van de kachel met de sfeer van het huis te voorkomen
Het is dus de beurt om de luchtstroom voor onze kachel te berekenen. Dit is de bepalende parameter bij het kiezen van een afzuigkap.
De formule om het te berekenen:
LO= Lki+ Lri,
Waar:
- Lki - de waarde van de luchtstroom van de convectiestroom die boven de kachel stijgt, m3/van;
- Lri - gegevens over de volumestroom van verbrandingsproducten van aardgas in de branders van de kachel, m3/van.
Rest nog om gegevens in te voeren en de vereiste luchtstroom te berekenen met het resultaat afgerond op drie decimalen: LO=0,061+3,1125*10-6= 0,061 m3/van. We vonden de luchtstroom in kubieke meter per seconde, maar er is kubieke meter per uur (L) nodig om het model van de afzuigkap te selecteren.
Voor vertaling m3/ s in m3/ h moet de resulterende luchtstroom vermenigvuldigen (LO) door het aantal seconden in een uur en door de hydraulische diameter van de plaat (D) / L = 0,061 * 3600 * 0,6 = 131,76 m3/ h.
Het maximale maximumvermogen van de afzuigkap voor het Gorenje-gasfornuismodel dat in het voorbeeld wordt getoond, met afronding "in reserve", is dus 150 m3/ h Grote kracht is gewoon niet nodig - verspilling van energie.
Waarom trekt de krachtige kap niet?
Controleer eerst de staat van het ventilatiekanaal in het uitlaatapparaat zelf, verwijder en spoel (of vervang) de filters - vettig en mogelijk koolstof, afhankelijk van het model van de uitlaat. De beste methoden om afzuigkappen van vet te reinigen, worden in dit artikel besproken.
U moet er ook voor zorgen dat de ventilatie-eenheid in goede staat verkeert en dat er stroomtoevoer naar is.
Tocht kan ook de werking van de afzuigkap verstoren, wat de verticale beweging van convectielucht van de kachel verhindert. Als het probleem van een "zwakke" afzuigkap niet wordt ontdekt, bevindt de bron zich buiten de keuken.
De prestaties van de afzuigkap zijn afhankelijk van de doorsnede van het ventilatiekanaal, waar de dampen van de kachel naartoe gaan. En huiseigenaren installeren vaak een overdreven krachtige afzuigkap of wijzen er een overdreven bedieningsmodus aan toe.
Eigenaars van woningen volgen een eenvoudige logica: hoe meer de ventilator trekt, hoe beter de vluchtige vervuiling uit de kachel wordt verwijderd.
Dit is niet waar. De prestaties en bediening van het afzuigkapsysteem zijn direct afhankelijk van de doorstroomkarakteristieken van het ventilatiekanaal.
De uitgang van het ventilatiekanaal voor de afzuigkap naar de gevel van het gebouw zorgt voor de veiligheid van de tractie in het ventilatiekanaal. Verplichte installatie van een terugslagklep en grillafdekking
Zo is het ventilatiekanaal van de aan- en afvoer van de lucht in de muur van een huis meer dan 150 m3/ h lucht die hij niet kan verwijderen.
Ten eerste is de doorsnede van dergelijke ventilatiekanalen niet groter dan 130-140 mm, wat niet voldoende is voor mechanische ventilatie. Ten tweede is de regelmatige kanaalventilatie in hoogbouw uitgebreid en bevat het meerdere onregelmatigheden.
In de instructies voor de ventilatie-unit wordt meestal een diagram weergegeven met de relatie tussen de druk in het ventilatiekanaal en de prestaties. De toename van de druk zorgt voor een afname van de prestatie van de kap.
De ventilatiekanalen in de woningen zijn onhandig: oneffen muren; strepen van oplossing; vernauwing door verplaatste blokken; veel wendingen. Of zelfs - de ventilatieschacht kan verstopt zijn. In zo'n situatie is schoonmaken onmisbaar.
Pogingen om de verhoogde productiviteit van de ventilatieparaplu die is aangesloten op het ventilatiekanaal van het huis in te stellen, hebben het tegenovergestelde effect.
Hoe sterker de luchtstroom, hoe intenser deze wordt voorkomen door defecten in de doorsnede van het ventilatiekanaal. En als actief geïnjecteerde lucht niet vooruit kan, beweegt deze achteruit.
Een simpel voorbeeld is een voetbal. Hoe meer lucht er in zo'n bal kan worden gepompt, hoe moeilijker het is om een pomp te bedienen. De druk wordt een obstakel - er is veel lucht, het heeft de neiging om terug door de buis te gaan en tegen de hendel van de pomp te duwen.
Een vergelijkbare situatie is met een kap met verhoogd vermogen - hoe intensiever de lucht wordt toegevoerd, hoe meer de werking wordt geblokkeerd.
Naast de competente selectie van het afzuigapparaat voor de keuken in termen van vermogen, is het belangrijk om de ideale plaats voor de installatie te kiezen
Het ideale ventilatiekanaal voor een afzuigkap is kort, met een minimum aan bochten. Daarom is het niet nodig om lucht van de kachel af te voeren via het aan- en afvoerkanaal, maar volgens het ontwerp dat speciaal is gemaakt voor de afzuigkap.
Een gat in de voorwand, een star of flexibel kanaal (idealiter rond), een terugslagklep en een gegrilde luchtinlaat bij de kanaaluitlaat. U moet dus een afzuigkap uitrusten.
Meer in detail, de opstelling van de uitlaatklep door de muur naar de straat die we in ons andere artikel hebben onderzocht.
Kracht, merk, design en het principe van het plaatsen van een afzuigkap - verkopers van keukenspullen praten daar kleurrijk over.
Uit de onderstaande video leert u over de nuances van keuze die niet worden genoemd door verkopers. Modellen van kappen onderscheiden zich niet door ontwerp, maar door de kwaliteit van montage en configuratie:
In de volgende video boren de vakmensen een muur in een hoog gebouw onder het kanaal van een afzuigkap. Het werk wordt snel en nauwkeurig uitgevoerd door een professionele tool.
Aan de voorbereide opening wordt een ventilatiekanaal gemonteerd, die na het afronden van de keuken op de afzuigkap wordt aangesloten:
De meeste video's over afzuigkappen voor huishoudelijk gebruik bevatten reclame of vereenvoudigde informatie naar keuze. Bovendien wordt de procedure voor het berekenen van het vermogen nergens anders gegeven - het zijn volledig "keukenvolumes" en "10-voudige atmosferische updates".
Dat weten we zeker het in evenwicht brengen van de huiselijke sfeer kan de enige manier zijn - de juiste berekening van luchtreinigingsapparatuur.
Kan uw afzuigkap de afvoerlucht goed verwijderen? Deel uw energieberekeningservaring. Of misschien heb je een eenvoudigere methode gebruikt in plaats van formules en complexe berekeningen? Vertel het ons - laat uw opmerkingen achter in het onderstaande blok.